Erik Štemberga

Zamjenik direktora sektora F&B
Valamar Riviera d.d.

Sa preko 30 godina iskustva u sektoru hrane i pića, uključujući rad u restoranskoj, barskoj i hotelskoj industriji kako u inozemstvu tako i u Hrvatskoj, profilira se kao iskusan stručnjak u svojem području. Trenutno obnaša ulogu zamjenika direktora sektora hrane i pića u Valamaru, gdje već dvije godine uspješno vodi strateški razvoj, implementaciju operativnih standarda te razvoj timova.

Posjeduje izražene liderske, organizacijske i komunikacijske vještine, a aktivno je uključen u investicijske projekte, razvoj koncepata, digitalne transformacije i edukaciju kadrova. Stručnjak s bogatim iskustvom i izraženim komunikacijskim vještinama, entuzijastično teži pridruživanju vašem timu kako bi doprinio inovativnim rješenjima i ostvario zajedničke ciljeve.

Sudjeluje na:
date
24.10.2025
14:30
-
14:55
Restaurant Stage
Greške u projektiranju restorana – lekcije iz prve ruke