Hotel & Restaurant Expo
Konferencija koja otvara nove perspektive
Program će okupiti vodeće restoratere i hotelijere koji upravljaju operacijama, timovima i rješavaju tisuću drugih izazova koji čine turizam. Tu se postavljaju prava pitanja o kadrovima, gostima, idejama i odlukama koje su pomogle da sezonu ne zatvore s knedlom u grlu.
Hotelsko poslovanje
Što danas očekuju nove generacije? Kako privući i zadržati ljude? Što donose tehnologije? Program je posvećen izazovima, od vođenja timova, prodaje i marketinga, do unaprjeđenja usluge.
Gastronomija, F&B i vino
Kako upravljati radnom snagom koja je sve zahtjevnija? Koji su trendovi prolazni, a koji zahtijevaju prilagodbu? Raspravljat će se i o franšizama, alatima i inovacijama u vođenju restorana.
Dizajn interijera i arhitektura
Bilo da se radi o lobbyju ili restoranu, govorit ćemo o dizajnu koji podržava operativu i doživljaj gosta, iz prve ruke – od arhitekata i projektanata.
Sve za sezonu – na jednom mjestu
Sajamski dio HoReEx-a mjesto je gdje odgovori dolaze iz prve ruke. Na više od 700 m² izlagačkog prostora u Kristalnoj dvorani hotela Kvarner okupiti će se dobavljači s inovacijama koje oblikuju budućnost hotelijerstva i restoraterstva.
Premijere i noviteti
Prve prezentacije proizvoda i tehnologija koje će obilježiti sezonu 2026., od opreme i digitalnih alata do održivih rješenja.
Gastronomija, F&B i vino
Pažljivo odabrani izlagači s proizvodima i uslugama koje donose konkretnu vrijednost i prilagođene su zahtjevima poslovanja.
Dizajn i arhitektura
Kroz prezentacije i dogovorene sastanke imat ćete priliku susresti se s dobavljačima i vidjeti trendove u posuđu, inventaru i dizajnu.
Želite znati više?
Slobodno nas kontaktirajte za sve informacije.